近年来，鲁渝两地将培育劳务品牌作为促就业、兴产业、稳增收的专项工作重点，通过构建“公用劳务品牌”生态体系，因地制宜探索出协会、企业、培训、门店、评价五大推动模式，形成全链条产业建设机制。

　　日前，从重庆市农业农村委获得的数据显示，2025年以来，两地共帮助2.6万余协作区县农村劳动力实现就业，开展劳务品牌培训6238人，推荐就业4278人，就业率达到68%，品牌劳务年均收入增长15%以上，走出了一条劳务协作新路径。

　　协会引领：标准化建设铸就行业标杆

　　“刀工稳，摆盘精，这是‘重庆火锅师傅’的‘面子’，配比准，火候严，这是‘里子’。”一参会企业负责人说。2024年9月，“重庆火锅师傅”劳务品牌发布会如火如荼地举行，这个由百家会员企业共建的劳务品牌，已形成涵盖火锅金厨、职业经理人等4个工种的团体标准体系，牵头编撰发布劳务品牌培训教材，并搭建起要素交易平台，开设销售、劳务就业专区，为产业发展提供数字化支持。

　　行业协会的主动作为，是劳务品牌培育的重要力量。协会通过“标准制定—技能培训—组织认证—劳务合作—维权服务”的全链条服务，为当地知名企业输送标准化人才，助力产业蓬勃发展。

　　截至2024年，重庆火锅产业协会已完成劳务品牌培训1077人、认证品牌劳务1067人，推荐就业人数756人，就业率71%，实现劳务品牌与产业发展的“双向赋能”。

　　龙头担当：品牌共享激发市场活力

　　龙头企业起到带头作用，让老品牌重新焕发生机。以重庆“巴渝大嫂”为例，作为巴渝子弟集团旗下拥有30年历史的老品牌，通过鲁渝协作机制转让劳务品牌权属，开放多项技术与标准专利，建立7星5钻评价体系，搭建了数字管理平台，累计带动20多万人就业，带领萌娘劳务等多家企业形成品牌联盟。

　　“‘巴渝大嫂’牵头推动劳务品牌建设，让重庆家政获得了新的机遇。”重庆家政协会会长吴恒表示，2025年以来，已向北京输送496名“巴渝大嫂”，工资水平提升近30%。

　　让权，让利，共享市场，山东和重庆的龙头企业正在用实际行动肩负劳务品牌建设的重任。与会员企业联合成立技术推广委员会和认证中心，制定审定与劳务评价标准……决策共商、标准共制、利益共享的生态体系正逐步完善，推动企业共享发展红利。

　　培训赋能：产教融合培育新质人才

　　依托实力雄厚的培训机构，是劳务品牌建设的有益途径。近年来，鲁渝两地的培训机构、行业协会与会员企业三方合力，在开放技术、经验和就业输出渠道的基础上，建立“互利共赢、权责对等、利益共享”的合作机制与信息公开披露的制衡机制，在合作中接受政府、媒体和公众监督，用信息的公开透明奠定信任基石。

　　“巴人善食、蜀人善烹、开人善厨”的美食谚语是重庆“开州金厨”的生动描述。这个在烹饪领域有着深厚积淀和优质师资的劳务品牌，创新构建了“全贯通、全链接、全覆盖”育人模式，培养具有专业素养和地域特色的厨师人才，打响了“开州金厨”的品牌知名度。

　　截至目前，重庆相关产业累计培训品牌劳务1.3万人，就业率达到68%，较普通培训提升近50%，为区域产业高质量发展注入人才活力。

　　门店迭代：星级评定重塑产业生态

　　针对乡村工匠，“门店推动模式”实现了品牌与门店建设的同步推进。在标准统一、业务培训、专家指导的前提下，拓宽调研范围，政策紧跟就业需求的步伐，用“扶持+监管”的并行模式推动传统作坊向现代化企业转型。

　　以全国知名的“云阳面工”为例，2023年以来，“劳务品牌+星级门店”联动，建立授权管理体系，以“产、培、研、售、展、服”闭环打造全产业链，依据面工技能和服务水平评定星级门店，推动品牌规范化、标准化、规模化发展，让劳务品牌价值在实体经营中充分释放。“我们认识到，有品牌才有标准、才有竞争力。”云阳县商务委相关负责人表示。

　　“鲁渝协作的实践表明，劳务品牌培育不仅是一项惠及民生的系统工程，也是推动区域协同发展的重要引擎，依托‘政府引导、市场主导、社会参与’的协同机制，正持续培育出具有地域特色的‘经济名片’。”重庆市农业农村委相关负责人说。